Thelema Rabelais Giftbox

Thelema Rabelais Giftbox 2022 is een krachtige en verfijnde rode wijn uit Zuid-Afrika, geleverd in een luxe geschenkverpakking. Deze prestigieuze wijn uit Stellenbosch bestaat uit 90% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot. Na het ontstelen en handmatig selecteren vergisten de hele druiven bij 26 tot 27 graden in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat vervolgens de malolactische vergisting in het vat en rijpt achttien maanden in Franse eiken barriques van 225 liter, waarvan 75% nieuw.

De wijn opent met geconcentreerde aroma’s van zwarte bessen, rijpe pruimen en blauwe bessen. Tonen van grafiet, cederhout, vanille en subtiele specerijen zorgen voor extra diepte. De smaak is krachtig en gelaagd, met verfijnde tannines, mooi geïntegreerd eikenhout en een lange, elegante afdronk. Serveer hem rond 16 tot 18 graden bij gegrilde ribeye, rundvlees, wildgerechten of gerijpte harde kazen.

Wijnhuis Thelema
Gyles Webb verruilde zijn loopbaan als accountant voor het wijnmakersvak en kocht Thelema in 1983. De eerste wijnen onder de naam Thelema verschenen in 1988. Het familiedomein ligt op de hellingen van de Simonsberg bij Stellenbosch. De naam is geïnspireerd op de Franse schrijver François Rabelais en zijn fictieve Abdij van Thélème. Als eerbetoon aan deze schrijver draagt de belangrijkste rode wijn van het domein de naam Rabelais.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Ontdek de Thelema Rabelais tijdens een bezoek aan onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs. Dankzij de luxe geschenkverpakking is deze wijn ook bijzonder geschikt als cadeau. Bestel je liever online? Dan bezorgen wij hem graag bij je thuis.