Tenuta Ornellaia Bolgheri 2023

Is het een cadeau en wilt u een persoonlijk kaartje toevoegen? Klik hier

Tenuta Ornellaia Bolgheri 2023

De Tenuta Ornellaia Bolgheri 2023 is een verfijnde en gelaagde rode wijn uit Italië. Deze Bolgheri DOC Superiore komt uit de kuststreek van Toscane. De blend bestaat uit 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc en 7% Petit Verdot. De druiven worden per wijngaard apart vergist en de wijn rijpt ongeveer 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rijping op fles.

De geur opent met rozen, viooltjes, rode kersen, zwarte bessen en cederhout. In de mond is de wijn fris, verfijnd en middelvol, met sappig fruit, fijne tannines en een lange kruidige afdronk. Deze jaargang is eleganter en minder zwaar dan sommige eerdere Ornellaia’s, maar heeft voldoende structuur om lang te bewaren. De wijn past uitstekend bij geroosterd rundvlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem op ongeveer 16 tot 18 °C en geef de jonge wijn bij voorkeur enkele uren lucht.

Wijnhuis Ornellaia
Ornellaia werd in 1981 opgericht door Lodovico Antinori, vlak bij het Toscaanse kustplaatsje Bolgheri. Het doel was vanaf het begin om een grote rode wijn te maken met druiven die ook in Bordeaux worden gebruikt. De eerste jaargang verscheen in 1985 en groeide uit tot een van de bekendste wijnen van Italië. De wijngaarden liggen dicht bij de Middellandse Zee en bestaan uit tientallen afzonderlijke percelen met verschillende bodemsoorten. De 2023 is de eerste volledige jaargang die onder toezicht van wijnmaker Marco Balsimelli werd gemaakt.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze bijzondere wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Tenuta Ornellaia Bolgheri 2023 proeven in onze gezellige wijnbar en de wijn direct voor thuis bestellen in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!