Tahbilk Roussanne Marsanne Viognier

Is het een cadeau en wilt u een persoonlijk kaartje toevoegen? Klik hier

Opgericht in 1860, bevindt Tahbilk zich in het beste wijngebied van centraal Victoria, de Nagambie Lakes. In 1925 verworven door Reginald Purbrick, hebben inmiddels vijf generaties van de familie Purbrick zich bezig gehouden met het wijngoed. Vol trots wijden zij zich, met hard weken en een grote liefde voor goede wijn, aan hun unieke erfgoed: de oudste wijngaard en wijnkelder in volledig familiebezit in Victoria.

Tahbilk en de drie druivenrassen in deze blend gaan al heel lang samen: sommige nog steeds bestaande percelen marsanne werden al in 1927 aangeplant! Maar ook de aanplant van viognier en roussanne heeft inmiddels een respectabele leeftijd bereikt. En dat het resultaat breed wordt gewaardeerd komt ook tot uitdrukking in het grote aantal onderscheidingen dat deze wijn jaar in, jaar uit ten deel valt.

Een bijzonder mondgevoel. De rijkheid en impact van de roussanne, in combinatie met de kamperfoelie en de minerale strakheid van de marsanne en het vlezige aroma van abrikozen met een vleugje rozenblaadjes van de viognier worden opgefrist door de plezierige zuren op de afdronk. Dat alles maakt dat deze wijn direct heel aansprekend is. Met 5-7 jaar flesrijping zal hij nog verder aan complexiteit winnen.