McPherson Chardonnay

McPherson Chardonnay

De McPherson Chardonnay is een volle en toegankelijke witte wijn uit Australië, afkomstig uit de regio Victoria, in het zuidoosten van het land. De Chardonnay druiven komen uit onder andere de Goulburn Valley, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. Na de oogst wordt de wijn deels vergist met een malolactische omzetting en rijpt een deel enkele maanden op Franse eikenhouten vaten, terwijl een ander deel op de fijne lie rijpt. Hierdoor ontstaat een mooie combinatie van frisheid en romigheid. 

In de geur en smaak ontdek je tropisch fruit zoals perzik en ananas, gecombineerd met tonen van meloen, een lichte houttoets en een subtiele romigheid. In de mond is de wijn vol en rond, maar blijft hij fris en doordrinkbaar met een zachte afdronk. Deze Chardonnay is heerlijk bij romige pasta’s, gegrilde kip, visgerechten en zachte kazen. Serveer de wijn goed gekoeld rond 10–12 °C voor de beste smaakbeleving.

Wijnhuis McPherson
McPherson Wines is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de jaren ’60. Het wijnhuis werd opgericht door Andrew McPherson en is nog altijd in handen van de familie. De wijnen worden vaak vernoemd naar familieleden, waarbij elke wijn een eigen karakter heeft. Door traditionele technieken te combineren met moderne inzichten maakt McPherson toegankelijke en kwalitatieve wijnen die wereldwijd geliefd zijn.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de McPherson Chardonnay proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!