Bellingham Bernard Hand-Picked Viognier

Bellingham Bernard Hand-Picked Viognier

Is een volle en aromatische witte wijn uit Zuid-Afrika, afkomstig uit de Coastal Region. De wijn wordt volledig gemaakt van handgeplukte Viognier. De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden rond Stellenbosch, waar verkoelende invloeden vanaf False Bay helpen om naast de rijpe fruitaroma's voldoende frisheid te behouden. Tijdens de vinificatie wordt een deel van de wijn op hout vergist en gerijpt voor extra structuur en diepte, terwijl roestvrijstaal wordt gebruikt om het aromatische en frisse karakter van de Viognier te bewaren.

In de geur is deze Viognier rijk en expressief, met rijpe peer, perzik en meloen, aangevuld met honing, lichte kruidigheid en een subtiele nootachtige toon. De smaak is vol en sappig met een zachte, ronde structuur, terwijl frisse zuren ervoor zorgen dat de wijn mooi in balans blijft. De rijpe en aromatische stijl werkt bijzonder goed bij licht pittige Aziatische gerechten, omdat het zachte fruit de kruidigheid opvangt terwijl de frisse zuren het gerecht levendig houden. Ook bij smaakvolle vis- en groentegerechten komt de combinatie van rijp fruit, structuur en subtiele houtinvloed goed tot zijn recht.

Wijnhuis Bellingham
Bellingham behoort tot de historische wijnhuizen van Zuid-Afrika en kent een geschiedenis die teruggaat tot 1693. In 1943 namen Bernard en Fredagh Podlashuk het landgoed over en bliezen zij de wijngaarden en het wijnhuis nieuw leven in. The Bernard Series is vernoemd naar Bernard Podlashuk en vormt een eerbetoon aan zijn vooruitstrevende en eigenzinnige manier van wijnmaken. Binnen deze premium serie ligt de nadruk op zorgvuldig geselecteerde druiven en uitgesproken wijnen die hun druivenras en Zuid-Afrikaanse herkomst duidelijk laten spreken.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Ontdek de Bellingham Bernard Hand-Picked Viognier tijdens een bezoek aan onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs. Bestel je liever online? Dan bezorgen wij deze volle en aromatische Zuid-Afrikaanse Viognier graag bij je thuis.