Amarone della Valpolicella Antiche Terre Venete
- Eenheid prijs
- /
Is het een cadeau en wilt u een persoonlijk kaartje toevoegen? Klik hier
Beschrijving
Amarone della Valpolicella Antiche Terre Venete
De Amarone della Valpolicella van Antiche Terre Venete is een prestigieuze rode wijn uit de Valpolicella-regio in Veneto, Italië. Deze wijn wordt vervaardigd van zorgvuldig met de hand geoogste druiven, voornamelijk de inheemse variëteiten Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. Na de oogst worden de druiven gedurende 4 maanden in een gecontroleerde omgeving gedroogd, een proces dat bekend staat als 'appassimento'. Dit drogen concentreert de suikers en bevordert specifieke organoleptische veranderingen die bijdragen aan het unieke karakter van Amarone.
Na het drogen worden de druiven voorzichtig geperst en ondergaan ze een langzame fermentatie van 20 dagen. De resulterende wijn rijpt vervolgens 18 maanden in kleine eikenhouten barriques, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Bij correcte opslag kan deze wijn zijn organoleptische eigenschappen tot wel 8 tot 12 jaar behouden.
Wijnhuis Antiche Terre Venete
Antiche Terre Venete is een familiebedrijf in het hart van Valpolicella, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn prestigieuze Amarone-wijnen. Het wijnhuis bevindt zich in de heuvels van Valpantena, een minder bekende maar hoogwaardige subregio van Valpolicella. De naam Valpantena betekent letterlijk "Vallei van de Goden" en staat bekend om zijn uitzonderlijke terroir, dat wijnen met een unieke frisheid en elegantie voortbrengt.
Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze bijzondere wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Amarone della Valpolicella Antiche Terre Venete proeven in onze gezellige wijnbar en direct een fles meenemen uit onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!
Druifsoort: Corvina
Land: Italië
Regio: Amarone della Valpolicella
Tonen: Pruimen, Kersen, Framboos, Eiken, Vanille, Zwart fruit en Rozijnen
Alcohol percentage: 15%
Deze Amarone is uitstekend te combineren met rood en gegrild vlees, wildgerechten en gerijpte harde kazen.
Bestel 6 flessen & ontvang 10% korting (m.u.v. de wijn van de maand)
Voor 23:59 uur besteld is morgen gekoeld aan huis bezorgd
Heeft u nog vragen? Neem gerust contact met ons op
Product aan uw winkelwagen toevoegen