Sartori Valpolicella DOC Classico

Is het een cadeau en wilt u een persoonlijk kaartje toevoegen? Klik hier

Sartori Valpolicella DOC Classico

De Sartori Valpolicella Classico is een toegankelijke rode wijn uit Italië. Hij komt uit de regio Veneto, ten noorden van Verona, en is een blend van Corvina, Corvinone, Rondinella en Croatina druiven. De druiven worden zacht geperst, enkele weken gefermenteerd en rijpen daarna 6–8 maanden in grote eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een evenwichtige smaak.

Deze wijn verrast met een ronde, zachte smaak en aroma’s van rood fruit zoals kersen, besjes en soms een hint van bitteramandel. In de mond voelt hij soepel en vol, met een lichte kruidigheid en milde tannine. Combineert prachtig met pasta’s, soepen, risotto, gegrild vlees of medium‑gerijpte kazen. Serveer op een temperatuur van 16–18 °C voor optimaal genot.

Wijnhuis Sartori di Verona
Sartori di Verona is een familiebedrijf sinds 1898 met diepe wortels in de Verona-regio. Hun wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen, wat bijdraagt aan de frisse mineraliteit van de wijnen. In 1898 kocht Pietro Sartori het prachtige Villa Maria, toen een hotel-restaurant, in Negrar (Valpolicella) om er zijn wijnproductie te starten. Zijn zoon Regolo zette de koers volledig op wijnproductie, wat leidde tot het succesvolle familiebedrijf dat het nu is. Klik hier voor alle wijnen van het wijnhuis Sartori di Verona!

Tijdens ons bezoek aan het prachtige wijnhuis Sartori di Verona in augustus 2024 werden we hartelijk ontvangen in hun historische villa en tuin. Voor ons een dag om nooit te vergeten! 

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Sartori Valpolicella Classico proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!