#34 Wijn met kip

wijn met kip - verboon wines

Wijn met kip

welke combinaties zijn er mogelijk?

Wijn met kip is een combinatie die vaak wordt gekozen door wijnliefhebbers en fijnproevers. Deze combinatie is niet alleen heerlijk, maar ook heel veelzijdig en kan worden aangepast aan verschillende smaakvoorkeuren. In deze blog zullen we daarom meer leren over deze combinatie en wat je moet weten om de perfecte wijn te kiezen om te combineren met kipgerechten.

Wijn en kip zijn twee ingrediënten die heel goed samengaan. Kip is een mild vlees met een subtiele smaak die goed past bij een breed scala aan wijnen. Er zijn echter verschillende soorten kipgerechten en elke soort vereist een andere wijn om de smaak te complementeren.

Laten we beginnen met de meest populaire kipgerechten: kipfilet en kippenborst. Deze delen van de kip zijn mager en hebben een milde smaak. Hierbij past een lichte en frisse witte wijn goed. Denk hierbij aan Sauvignon Blanc of Pinot Grigio. Deze wijnen hebben een hoog zuurgehalte, wat de mildere smaak van de kip goed aanvult.
Wij hebben voor u de perfecte wijnen uitgezochte met verschillende prijs klasse.

Wij hebben per wijn met kip combinatie de perfecte wijn voor u uitgezocht:
Impio Sauvignon Blanc: https://verboonwines.nl/product/impio-sauvignon-blanc/
Thelema Sauvignon Blanc: https://verboonwines.nl/product/thelema-sauvignon-blanc/
Bernardus Sauvignon Blanc: https://verboonwines.nl/product/bernardus-sauvignon-blanc-2020/
Candoni Pinot Grigio: https://verboonwines.nl/product/candoni-organic-pinot-grigio/

Als je kippenborst of kipfilet combineert met een saus, zoals een romige saus of een tomatensaus, dan kan een medium-bodied witte wijn zoals Chardonnay of Viognier beter werken. Deze wijnen hebben een vollere smaak en zullen de smaken van de saus en de kip mooi verenigen. perfect voor wijn met kip
Wij hebben voor u de perfecte wijnen uitgezochte met verschillende prijs klasse.
Impio Chardonnay: https://verboonwines.nl/product/impio-chardonnay/
Montbiset Chardonnay: https://verboonwines.nl/product/montbiset-chardonnay-reserve-2021/

 

Kip met Wijn - verboon-wines
Kip met Wijn – verboon-wines

Voor wijn met kip, zoals gegrilde kip of kippenpoten, past een medium-bodied rode wijn goed. Denk hierbij aan een Pinot Noir of Merlot. Deze wijnen hebben een zachtere smaak en zullen de smaak van de kip aanvullen zonder te overheersen.
Les vignerons Pinot Noir: https://verboonwines.nl/product/les-vignerons-pinot-noir-grenache-rouge/ 
Khipu Merlot: https://verboonwines.nl/product/khipu-merlot-do-chile-2021/

Als je een meer pittige kipgerecht hebt, zoals een kip curry of kip tandoori, dan past een rode wijn met kruidige tonen zoals Zinfandel heel goed. Deze wijnen zullen de kruidige smaken van de kip complementeren en de pittigheid van de gerechten verminderen.
Zinfandel Mega zin: https://verboonwines.nl/product/mega-zin-zinfandel/

Primitivo is een rode wijn die vaak wordt geassocieerd met de regio Puglia in Italië. Deze wijn heeft een volle body en een hoog alcoholgehalte, waardoor het goed past bij Wijn met kip. De smaak van primitivo-wijn is vaak fruitig, met tonen van donker fruit zoals bramen en pruimen, en een lichte kruidigheid. Deze smaakprofielen passen perfect bij de smaak van kipgerechten, omdat het de rijke smaken van de kip versterkt en de kruidige smaken in de wijn perfect harmoniëren met de kruiden die vaak in kipgerechten worden gebruikt. Daarom is primitivo een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar de perfecte wijn om te combineren met kipgerechten.

Wij hebben 2 fantastische primitvo’s voor u uitgezocht. beide verschillen smaken waaronder de Zensa Primitivo 100% biologisch is.
Primitivo Sud: https://verboonwines.nl/product/sud-primitivo-di-manduria-2020/
Primitivo Zensa: https://verboonwines.nl/product/zensa-primitivo-puglia-igp-bio-2020/

Naast de traditionele wijn-spijscombinaties, zijn er ook andere combinaties van wijn en kip die het ontdekken waard zijn. Bijvoorbeeld een zoete witte wijn zoals Riesling of Moscato past goed bij pittige kipgerechten. De zoetheid van de wijn helpt om de pittigheid van de kip te verminderen en de smaken te verenigen.

Het leuke van de Riesling Angosto en de Moscatel Soldadito is dat wij deze persoonlijk hebben geslecteerd op onze wijn reis naar Valencia. Hierdoor hebben wij nu een goede relatie opgebouwd met dit wijnhuis. wij hopen dat u net zo kan genieten van deze wijn als ons.
Riesling Angosto: https://verboonwines.nl/product/angosto-blanco/
Moscatel Soldadito: https://verboonwines.nl/product/soldadito-marinero-moscatel/
Moscatel Thelema: https://verboonwines.nl/product/thelema-vin-de-hel-muscat-late-harvest/

Kip met wijn- Verboon Wines -
Kip met wijn- Verboon Wines –

Een andere geweldige combinatie voor wijn met kip is kip en rosé. Rosé heeft een lichtere body dan rode wijn en past daarom goed bij lichtere.
Rose Miss Anais: https://verboonwines.nl/product/miss-anais-rose-gris/
Rose Fishwives: https://verboonwines.nl/product/the-fishwives-club-pinotage-rose/
Rose Chou Chou: https://verboonwines.nl/product/chouchou-rose/

kipgerechten zoals gegrilde kipfilet of kippenborst. Kies voor een droge rosé voor een goede balans tussen de wijn en het gerecht.

Waarom Verboon Wines?

Als je op zoek bent naar de perfecte combinatie wijn met kip, dan biedt Verboon Wines een uitstekende keuzes. Wij zijn een wijnhandel die zich richt op kwaliteitswijnen uit verschillende regio’s in de wereld. De wijnen die wij aanbieden zijn zorgvuldig geselecteerd op basis van hun smaakprofiel en hun vermogen om te combineren met verschillende soorten gerechten, waaronder kipgerechten.

Of je nu op zoek bent naar een lichte en frisse witte wijn, een medium-bodied rode wijn of een mousserende wijn, Verboon Wines heeft een breed scala aan wijnen die passen bij jouw voorkeuren en smaak. Iedereen die werkt bij Verboon Wines heeft een passie voor wijn en heeft zijn expertise gebruikt om de perfecte wijnen te selecteren die passen bij kipgerechten.

Hartenberg Estate Chardonnay 2018 Verboon Wines Hartenberg Hartenberg Winery Carl Schutz Jordy Verboon Chardonnay Zuid Afrika Carl Schutz WineHet assortiment van Verboon Wines bevat veel verschillende wijnen uit diverse wijnregio’s, waaronder Frankrijk, Spanje, Italië, en Zuid-Afrika. Hierdoor heb je als klant de mogelijkheid om te kiezen uit verschillende stijlen, smaken en prijsklassen.

Als je nog niet bekend bent met de combinatie van wijn en kipgerechten, dan kan deze blog je helpen om de perfecte wijn te kiezen voor jouw favoriete kipgerecht. Wij bij Verboon Wines hebben veel ervaring en kennis over wijn-spijscombinaties en kunnen je helpen om de juiste wijn te kiezen die past bij jouw smaakvoorkeuren.

Verboon Wines biedt niet alleen een breed scala aan wijnen aan, maar ook uitstekende service en advies. Wij staat altijd klaar om de klanten te adviseren over welke wijn het beste past bij hun gerechten. Dit maakt Verboon Wines de ideale partner voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar de perfecte wijnen om te combineren met kipgerechten.

Kortom, als je op zoek bent naar de perfecte wijnen om te combineren met kipgerechten, dan is Verboon Wines de ideale keuze. Met onze uitgebreide assortiment wijnen en onze expertise op het gebied van wijn-spijscombinaties, zullen wij je helpen om de juiste wijn te vinden die past bij jouw smaak en voorkeuren. Probeer het uit en geniet van de heerlijke combinatie van wijn en kip!

Wilt u nog meer foto’s zien? neem gerust een kijkje op onze socials:
Instagram:  https://www.instagram.com/verboonwines/
Facebook:  https://www.facebook.com/verboonwines/

 

Mocht u meer informatie willen over onze wijnen neem gerust een kijkje bij ons assortiment:
https://verboonwines.nl

 

Wilt u liever persoonlijk contact opnemen kunt u altijd bellen, smsen of mailen naar:
telefoon: 06 53 31 85 98
Email: Info@verboonwines.nl

 

Zoeken