#28 Try January

Montgras-De-vine-Montgras-Montgras-Quatro-White-Montgras-Early-Harvest-Rose-Try-janaury

Try January

Deze maand staat natuurlijk in het teken van dry January maar wij bij Verboon Wines draaien we het 180 graden om en gaan we  volop door met Try January. Normaal gesproken doen wij met de wijn van de maand maar 1 of 2 wijnen maar nu met Try January doen wij er 3!

De wijnen die wij voor de maand hebben uitgekozen komt van de Montgras wijnhuis. Het is de Montgras Early Harvest Rose, Montgras Quatro White en de Montgras De Vine Cabernet Sauvignon. In deze blog vertel ik u graag meer over het wijnhuis en deze prachtige wijnen.

 

Het wijnhuis Montgras
Viña MontGras bezit meer dan 150 ha wijngaarden, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een dynamisch en zeer modern bedrijf. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van fijne kwaliteitswijnen. Het wijnhuis hanteert vooruitstrevende technologieën en wordt bijgestaan door een groep van nationale en internationale professionals, die hen constant in staat stellen tot het ontwikkelen en innoveren van nieuwe technieken. MontGras heeft momenteel als doel om het bedrijf om te vormen tot een aantrekkelijke, relevante en duurzame wijnmakerij gericht op de productie van premium wijnen. Vanaf vintage 2020 zal het volledige portfolio vegan gecertificeerd zijn.

 

Montgras-rose-2022-jordy-verboon-verboon-wines-rode-wijn-red-wine-
Montgras-rose-2022-jordy-verboon-verboon-wines-rode-wijn-red-wine-

De Montgras Early Harvest rose
MontGras Early Harvest Rosé wordt gemaakt van Grenache- en Carignan druiven die elk jaar rond februari worden geoogst. Het vroege oogsten zorgt voor een lager alcoholgehalte en een hogere zuurgraad, dus je kunt een verfrissende wijn verwachten.
Deze wijn heeft een briljante en delicate lichtroze kleur. Intense, frisse aroma’s van rood fruit in de neus zoals rijpe aardbeien en frambozen met wat florale accenten zoals hibiscus en rozenblaadjes. De wijn is fris, crispy en droog in de mond, met fruitige aroma’s van rode kersen en vers gesneden watermeloen. De afdronk is aanhoudend en zeer verfrissend.

Dit is een zeer veelzijdige wijn voor food pairing, perfect voor frisse zomerse gerechten of salades, pittige gerechten, zeevruchten, pasta’s of gewoon om zo te drinken.  de prijs is van 11,99 naar 9,99

https://verboonwines.nl/product/montgras-early-harvest-rose-do-colchagua-valley/

 

Montgras Quatro White

Montgras-Quatro-white-jordy-verboon-verboon-wines-witte-wijn-white-wine
Montgras-Quatro-white-jordy-verboon-verboon-wines-witte-wijn-white-wine

Deze witte blendt van MontGras is geproduceerd van druiven afkomstig uit Colchagua Valley. Het is een blend van Vermentino, Verdejo, Viognier en Albariño gemaakt door wijnmaker Benjamín Leiva.
Het klimaat in Colchagua is mediterraans met vier uitgesproken seizoenen en een aanzienlijk verschil in temperatuur tussen dag en nacht. De ondergrond bestaat hier uit rivierklei en graniet met diverse kleilagen.
Alle druivenrassen werden met de hand geoogst, beginnend met Viognier (half maart), gevolgd door Verdejo en Vermentino aan het eind van de maand met Albariño in de eerste week van april. De vinificatie vindt vervolgens plaats in roestvrijstaal om alle mooie fruitige aroma’s van de verschillende druivenrassen te behouden.
De kleur is briljant en citroengeel met groene nuances. In de neus aroma’s van groene appel, limoen en grapefruit samen met subtiele kruidige en florale tonen. In de mond heeft de wijn een romige textuur dat het palet omgeeft met aangename fruitige tonen van ananas, perzik en appel dat leidt toch een fijne, uitgebalanceerde zuurgraad.
Dit is een heerlijk glas wijn om zo te drinken, maar het gaat ook uitstekend samen met diverse, kruidige gerechten met vis, zeevruchten en wit vlees. De Vermentino en Verdejo, samen met de complexe aroma’s van de Albariño en Viognier geeft de wijn veelzijdigheid waardoor het geweldig te combineren is met een breed scala gerechten.
De prijs is van 15,99 naar 13,99
https://verboonwines.nl/product/montgras-quatro-white/

 

 

Montgras-de-vine-jordy-verboon-verboon-wines-rode-wijn-red-wine-
Montgras-de-vine-jordy-verboon-verboon-wines-rode-wijn-red-wine-

Montgras De Vine Cabernet Sauvignon
MontGras De Vine Reserva Cabernet Sauvignon is de nieuwste Limited Edition. De Limited Edition-wijnen van MontGras staan bekend als ultieme wijn om te serveren tijdens een feestelijk diner, maar zijn ook uitermate geschikt om zo te drinken voor de openhaard of
om te geven als relatiegeschenk.
Deze editie is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon en heeft een diep robijnrode kleur. In de neus intense rood fruitaroma’s, cassis en zwarte pruimen samen met subtiele en elegante tonen van zwarte peper en grafiet. Op het palet een geweldig volume met een
sappige textuur, smakelijke fruitige aroma’s, perfect in balans met subtiele tonen van vanille.
Perfect om te serveren bij rood vlees op diverse wijzen bereid, zoals gegrild, geroosterd of gestoofd, maar het combineert ook erg goed met gerijpte harde kazen. de prijs is van 11,99 naar 9,99

https://verboonwines.nl/product/montgras-de-vine-cabernet-sauvignon/

 

Dit waren de wijnen van Montgras, mocht u na het lezen van deze blog zin hebben in een van deze wijntjes kunt u deze via onze site bestellen. Geniet van de Try January

https://verboonwines.nl

Ook hebben wij een video gemaakt met alle info over de wijnen

Share This Post

Wijnreis Zuid-Afrika

Jordy is van zondag 22 Januari t/m donderdag 2 Februari op wijnreis in Stellenbosch.

Uiteraard wordt uw order in deze periode gewoon geleverd, maar mogelijk met enige vertraging.

Wij proberen ons aan het bezorgschema te houden.

Alvast bedankt voor uw begrip!