{"product_id":"parker-estate-cabernet-sauvignon","title":"Parker Estate Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParker Estate Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Parker Estate Cabernet Sauvignon is een elegante en fruitrijke \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.wijnsoort=Rood\"\u003erode wijn\u003c\/a\u003e uit \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.land=Australi%C3%AB\"\u003eAustralië\u003c\/a\u003e, afkomstig uit de beroemde wijnregio \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.regio=Coonawarra\"\u003eCoonawarra\u003c\/a\u003e. De wijn wordt gemaakt van 100% \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.druif=Cabernet%20Sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, afkomstig van verschillende hoogwaardige percelen binnen Coonawarra. Na de vergisting en malolactische fermentatie rijpt de wijn twaalf maanden in gebruikte Franse eikenhouten barriques en hogsheads. Hierdoor krijgt de wijn extra diepgang en structuur, zonder dat het frisse donkere fruit wordt overheerst door het hout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de geur komen rijpe aroma's van blauwe bes en zwarte bes naar voren, aangevuld met zachte vanille, warme specerijen en een vleugje pure chocolade. In de mond proef je kersen en bramen, gecombineerd met subtiele aardse tonen en een lichte toastinvloed. De fijne, zachte tannines en frisse zuren zorgen voor een soepel en mooi gebalanceerd geheel. Heerlijk bij gegrilde ribeye, entrecote, rosbief, lamsrack, lamsbout, langzaam gegaard rundvlees, stoofgerechten met rund of wild, gegrilde hamburgers, gerechten met paddenstoelen en harde of gerijpte kazen zoals oude Gouda en cheddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/parker-estate\"\u003eParker Estate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet verhaal van Parker Estate begon in 1985, toen John Parker in Coonawarra de 16 hectare grote Abbey Vineyard aanplantte op de beroemde terra rossa-bodems van de regio. Zijn ambitie was helder: Cabernet Sauvignon maken die zich kon meten met de beste voorbeelden ter wereld. Die focus op Cabernet Sauvignon en het unieke terroir van Coonawarra vormt nog altijd de kern van Parker Estate. Het wijnhuis is nog steeds familiebezit en combineert jarenlange ervaring in de wijngaard en kelder met een sterke focus op kwaliteit, elegantie en een pure expressie van Coonawarra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProef deze wijn bij Verboon Wines in onze \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/pages\/wine-bar-verboon-wines\"\u003ewijnbar in Berkel en Rodenrijs!\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Parker Estate Cabernet Sauvignon proeven in onze gezellige wijnbar en de wijn direct bestellen voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Australië | Coonawarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786751201626,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4910\/1146\/files\/parker-estate-cabernet-sauvignon-verboon-wines.jpg?v=1789381609","url":"https:\/\/verboonwines.nl\/products\/parker-estate-cabernet-sauvignon","provider":"Verboon Wines","version":"1.0","type":"link"}