{"product_id":"bellingham-the-bernard-series-old-vine-chenin-blanc","title":"Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIs een verfijnde en gelaagde \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.wijnsoort=Wit\"\u003ewitte wijn\u003c\/a\u003e uit \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.land=Zuid-Afrika\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/a\u003e. De wijn is afkomstig uit de \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.regio=Coastal+Region\"\u003eCoastal Region\u003c\/a\u003e en wordt volledig gemaakt van \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/alle-wijnen?filter.p.m.custom.druif=Chenin+Blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Hiervoor worden druiven gebruikt van slechts drie historische oude wijngaarden, aangeplant tussen 1971 en 1983. De druiven worden in twee fases geoogst. Een deel vergist spontaan in foudres, betonnen tanks en amforen, terwijl rijper geoogste druiven natuurlijk vergisten in eikenhouten vaten van 300 liter, waarvan ongeveer 30% nieuw is. Na de vergisting volgt circa tien maanden rijping met regelmatige bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur komen levendige citrus en rijpe limoen samen met tropisch fruit, perzik en abrikoos. Daarnaast zijn tonen van peer, appel, honing en subtiele eikenkruiden te ontdekken. De smaak is geconcentreerd en mooi gelaagd, met rijp fruit, een romige textuur en tegelijkertijd frisse zuren die de wijn elegant en levendig houden. Een zachte kruidigheid en subtiele houtinvloed blijven lang aanwezig in de afdronk. Deze Chenin Blanc combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, coquilles, garnalen, sushi en rijkere visgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/collections\/bellingham\"\u003eBellingham\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBellingham behoort tot de historische wijnhuizen van Zuid-Afrika en kent een geschiedenis die teruggaat tot 1693. Een belangrijk hoofdstuk begon toen Bernard en Fredagh Podlashuk het landgoed nieuw leven inbliezen en met hun vooruitstrevende manier van wijnmaken een belangrijke bijdrage leverden aan de moderne Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. The Bernard Series is vernoemd naar Bernard Podlashuk en vormt een eerbetoon aan zijn eigenzinnige, vernieuwende karakter. Binnen deze premium serie ligt de nadruk op bijzondere wijngaarden, zorgvuldig geselecteerde druiven en wijnen met een duidelijke eigen identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOntdek de Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc tijdens een bezoek aan onze \u003ca href=\"https:\/\/verboonwines.nl\/pages\/wine-bar-verboon-wines\"\u003ewijnbar in Berkel en Rodenrijs\u003c\/a\u003e. Bestel je liever online? Dan bezorgen wij deze bijzondere Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc graag bij je thuis.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuid-Afrika | Coastal Region","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54744923373914,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4910\/1146\/files\/bellingham-the-bernard-series-old-vine-chenin-blanc-2024-zuid-afrika-verboon-wines.jpg?v=1788782771","url":"https:\/\/verboonwines.nl\/products\/bellingham-the-bernard-series-old-vine-chenin-blanc","provider":"Verboon Wines","version":"1.0","type":"link"}