Ramos Pinto Porto Ruby

Ramos Pinto Porto Ruby

Sinds de oprichting van Ramos Pinto in 1880 is het huis bekend geworden om haar kwalitatief hoogstaande producten en haar innovatieve strategieën. Deze strategieën zijn onder andere gebaseerd op het toepassen van moderne technieken tijdens het productieproces, maar ook op het stijlvol vernieuwen van verpakkingsmaterialen. De promotionele uitingen worden om deze reden ook regelmatig ontwikkeld door internationale kunstenaars. Enkele van deze werken hangen zelfs in het Museum of Mordern Art te New York.

Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia, waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.

Ramos Pinto Porto Ruby Intens robijnrode kleur. Levendige en intense geur. In de neus zijn fruit zoals zwarte bessen en pruimen waarneembaar, evenals een toets sherry. Tevens sterke aroma´s van fruit karakteristieken van de druivensoort. Primaire aroma´s met kersen, bramen, pruimen framboos en een lichte hint kaneel. Mondvullende aandronk, jeugdige frisheid, fruit en een aromatische afdronk, waarin fruit overheerst. Veel volume op de smaakpallet wat hij te danken heeft aan zijn jovialiteit en de kwaliteit van het fruit. Achter op de pallet aromatische zuivere aroma´s van de druiven. Een lange en compacte afdronk.

Heerlijk als aperitief, bij diverse kaassoorten en bij zoete desserts.

Bekijk van dit geweldige huis ook de andere producten!