Groen Wijngeschenk
LetsGoGreen! Een prachtig luxe groen wijngeschenk. Dit wijngeschenk deze wordt handmatig samengesteld door Conney Verboon (Foto 2). Met passie en liefde gemaakt voor onze wijn vrienden.
In dit geschenk bevindt zich:
- 1x Fles Dürnberg Grüner Veltlinger
- 1x Angosto Blanco
- 1x Luxe borrelplank
- 1x Platte schaal – Cosy & Trendy
- 1x Kom – Cosy & Trendy
- 1x Luxe kaas messenset
Informatie over de flessen wijn die zich in het pakket bevinden:
Dürnberg Grüner Veltliner
Grüner Veltliner L & T (light & dry) is een lichte en fruitige wijn uit het assortiment van Dürnberg. Deze wijn is het bewijs dat wijnen met slechts 11.5% alcohol ook zeker karakter hebben. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en wordt relatief vroeg gebotteld wat resulteert in gemakkelijk drinkplezier!
Deze wijn is gemaakt van Grüner Veltliner druiven afkomstig van de koelere, hoger gelegen delen van de wijngaarden “Birnhtal” en “Ackerweingärten” waardoor zij in staat gesteld worden om in het vroege najaar de Grüner Veltliner druiven te oogsten die perfect zijn voor een lichte zomerwijn. Een diepe bodem van leem met een goede wateropslag zorgt voor wijnen met een kruidig karakter en frisheid.
De druiven komen gekoeld binnen waarna ze een korte maceratie ondergaan, ontsteelt worden en daarna langzaam geperst worden. De most wordt koel gefermenteerd en rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen tanks.
In de neus vind je groene appels met verfrissende citrustonen, subtiele grapefruit en specerijen. De smaak is licht, verfrissend en zeer drinkbaar. Een perfect voorbeeld van wijn met een laag alcoholpercentage en karakter.
Perfect in combinatie met lichte voorgerechten, gefrituurde oesters, venkelroomsoep en traditionele Oostenrijkse gerechten zoals gevulde koolrolletjes, Grammelknödel en geroosterd varkensvlees.
Angosto Blanco
Graag stel ik u voor aan de door ons ontdekte wijn uit Valencia. Verboon Wines is de eerste die de Angosto Blanco importeert naar West Europa!
Het leuke van dit wijnhuis is dat wij als Verboon wines zijnde hierheen zijn geweest als wijnreis. Eerst kregen we uitleg van wat voor plant de wijn afkomstig is, dit werd gedaan met een klein stekje die naar de kelder werd gebracht. In de tussentijd gaven onze Spaanse vrienden al wat voorproefjes met wijntjes die we moesten proberen. Na wat witte wijn gedronken te hebben was het op zeker tijd om rode wijn te drinken. En niet zoals in Nederland op huiskamer tempratuur maaaaar, gekoeld! Wij kregen een gekoelde rode wijn & deze was heerlijk! Dit omdat die in je glas al snel opwarmende door de tempraturen van buiten. Zo proefde je de wijn op verschillende manieren.
Hierbij het verhaal achter deze bijzondere wijn wat meteen duidelijk maakt waarom wij hem uit Valencia hebben gehaald. Dit is namelijk een blend tussen 4 verschillende druiven: De Chardonnay en de Riesling zijn normaal niet de druiven waar je aan denkt in deze regio en om ze dan ook nog te blenden met de Riesling en de Verdejo getuigt van veel lef door de wijnmaker. En dat is meteen wat mij zo aantrekt in de wijnmakers van Angosto.
Werkelijk een fantastische wijn uit het mooie Valencia.
De druiven voor deze wijn worden geoogst tussen half augustus en half september en rijpen nog door op roestvrijstalen tanks op een temperatuur tussen de 12 en 15 graden
Celsius. Dit om de smaak mooi op balans te brengen. De Angosto Blanco is lichtgeel in het glas met groenige tinten. Het lichtgele van de Chardonnay en het groene van de Sauvignon Blanc.
Hij heeft een mooie geur met aroma’s van tropisch fruit, citrus en bloemen. In de mond is de Angosto fris en bloemig met tonen van appel, grapefruit, mango en citrus.
Een fantastische wijn om zo te drinken maar matched ook met tapas & kip gerechten.
