El Jefe
Loading...

El Jefe

34,95

2 op voorraad

Bij aankoop van 6 flessen (mixen mag) ontvangt u de korting!
Hoeveelheid Korting Verlaagde prijs
6 + 10% 31,46
Staffel prijzen worden toegepast op pakket

Beschrijving

Rood
Bobal
Spanje
Valencia
Alcoholpercentage: 14,2%

El Jefe

El Jefe, de letterlijke vertaling is “De Baas”.
De Baas van Bodega Angosto zo kan je het zien! El Jefe hebben wij ontdekt op onze wijnreis in Valencia, 17 Oktober in de dag dat wij hem presenteren in ons assortiment als special.

Dat is El Jefe ook zeker!

De EL Jefe groeit op een 40 jaar oude wijngaard, (bodega el Angosto). Midden oktober rond deze tijd wordt de wijn met de hand geplukt. Voor deze krachtige rode wijn worden 3 druiven gebruikt.
Namelijk:
– Bobal
– Malbec
– Syrah

Die delen van de wijngaard worden geselecteerd daar waar zeer arme ondergrond is (rots), waar de wijnstok zeer weinig productie geeft. Per wijnstok wordt maximaal 1 fles geproduceerd.
Natuurlijke wijn , sobre lías, zonder stabilisatie, noch filtering, kan reductief overkomen en wordt daarom aangeraden te decanteren.
Maceratie en gisting in 600 liter vaten, gedurende 8 maanden, met pulp van de druiven. Nadien wordt de wijn gedurende 16 maanden ‘opgevoed’ op Frans eiken.

Dit geeft de El Jefe een smaakprofiel van: Kersenkleurig met robijnrode kleuren. Een intense en volle neus, wat complexiteit, aroma’s van zwart fruit in likeur, rokerige hints, toast, een vleugje kruiden, pure chocolade en specerijen. In de mond is het harmonieus en sterk met rijpe tannines.

Awards:

– 9,3 Jamessuckling.com
– 9,2 Guía Penín

Tof dat we de baas van Angosto nu in Nederland hebben.
Probeer nu de El Jefe!

Bekijk hier onze wijnreis naar Valencia.

Bekijk ook...

Bestel 6 flessen

en krijg 10% korting!

Bestel 6 flessen wijn en 10% korting wordt automatisch toegepast op uw winkelwagen. Mixen mag!