Antoxo Mencía

Antoxo Mencia

Van de Antoxo Mencia worden maar  50.000 flessen geproduceerd. De wijn heeft kenmerken van bramen/bessen, aards al dat zonder houtrijping! Natuurlijk mag de Mencía niet ontbreken in het rijtje Galiciaanse wijnen. De beste omstandigheden voor de Mencía druif vind je in Monterrei, een inlandse regio aan de grens met Portugal. Een goede Mencía valt op door een fris karakter met duidelijk fruit van bramen en bessen. Josefina heeft deze karakteristieken zoveel mogelijk willen behouden en daarom gekozen voor een beperkte rijpingsperiode zonder hout.

Bekijk van het zelfde wijnhuis ook de: Antoxo Albariño (Wit) & Antoxo Godello (Wit)